냉부해2 장원영 냉장고로 펼쳐진 샘킴 vs 손종원, 불꽃 튀는 15분 요리 대결!

🌟 냉장고를 부탁해 시즌2: 장원영 냉장고로 펼쳐진 샘킴 vs 손종원, 불꽃 튀는 15분 요리 대결! 🍽🔥

안녕하세요, 여러분! 오늘은 **JTBC ‘냉장고를 부탁해 시즌2’**에서 펼쳐진, 그야말로 역대급 대결이었던 아이브 장원영의 냉장고 요리 대결을 리뷰해보려고 합니다!

 

이번에는 무려 이탈리안 원스타 셰프 샘킴과 미슐랭 1스타 프렌치 셰프 손종원이 맞붙었는데요. 과연 누가 장원영의 입맛을 사로잡았을까요? 🤔✨

 

 

 

🍽 대결 주제: "숨 참고 러브 다이닝"

 

이번 대결의 주제는 바로 "숨 참고 러브 다이닝"! 💕

 

장원영이 가장 사랑할 로맨틱한 요리를 만드는 것이 목표였습니다.
그리고 이를 위해 두 명의 스타 셰프가 장원영의 냉장고 속 재료만을 활용해 각자의 개성을 담은 요리를 선보였죠!

 

✔ 참가 셰프 소개:

👨‍🍳 샘킴 셰프: 정통 이탈리안 요리 전문가 🇮🇹
👨‍🍳 손종원 셰프: 미슐랭 1스타 레스토랑 2곳 운영 중인 프렌치 셰프 🇫🇷

 

하지만 이번 대결의 분위기는 이전과 조금 달랐습니다!
외유내강 스타일의 대결 속에서 샘킴 셰프는 "손종원 셰프를 발라버리겠다"는 강한 자신감을 보였고, 이에 대해 손종원 셰프는 "아무도 올림픽에 지러 나가지 않는다."라는 묵직한 한마디로 응수하며 불꽃이 튀었습니다.🔥🔥🔥

 

 

 

 

 

🍅 장원영의 냉장고 속 재료 공개!

 

이번 대결을 책임질 재료들은 과연 어떤 것들이 있었을까요?

 

• 고트 치즈 🧀: 풍미가 강하고 새콤한 맛이 특징!
• 비트 🌱: 달콤하고 건강한 슈퍼푸드!
• 밤꿀 🍯: 은은한 단맛이 나는 고급 꿀
• 엔다이브 🥬: 고급 레스토랑에서 자주 쓰이는 샐러드 채소
• 루꼴라 🌿: 향이 강하고 톡 쏘는 매력이 있는 허브

 

 

 

 

👨‍🍳 샘킴 셰프의 "원영적 코스"

 

샘킴 셰프는 장원영의 취향을 고려한 고급 이탈리안 다이닝을 선보였습니다. 특히 비트와 고트 치즈를 활용한 라비올리 스타일 요리가 주목받았죠.

 

 

 

📌 샘킴의 요리 구성

✅ 비트 라비올리

• 화이트 발사믹 시럽으로 졸인 비트를 얇게 슬라이스
• 고트 치즈를 속에 넣어 ‘라비올리’처럼 접어 만듦
• 루꼴라 페스토와 올리브오일로 플레이팅 완성!

✅ 치즈 소스 & 자바요네 소스 활용

• 카망베르 치즈를 우유에 중탕해 부드러운 소스 완성
• 달걀노른자, 바닐라빈, 마카다미아 아이스크림을 활용한 ‘자바요네 소스’로 달콤한 맛 추가

✅ 한식 감칠맛 UP! 된장 소스 추가

• 의외의 조합! 된장과 노른자를 섞어 만든 감칠맛 소스
• 서양 요리에 한식의 깊은 맛을 더해 독창적인 풍미 완성

 

✨ 샘킴의 요리 포인트:

비트의 달콤함 + 고트 치즈의 새콤함 + 치즈 소스의 크리미함 = 완벽한 밸런스! 🎯

 

 

 

👨‍🍳 손종원 셰프의 "장슐랭 풀코스"

한편, 손종원 셰프는 미슐랭 1스타다운 정교한 풀코스 요리를 선보였습니다. 장원영의 입맛을 고려한 우아한 프렌치 코스 요리가 특징이었어요!

 

📌 손종원의 요리 구성

✅ 애피타이저: 엔다이브 샐러드

• 엔다이브에 고트 치즈 & 밤꿀을 곁들인 고급 샐러드
• 씁쓸한 엔다이브 + 새콤한 치즈 + 달콤한 꿀의 환상적인 조합!

✅ 메인 요리: 꽃등심 스테이크

• 꽃등심을 올리브오일과 버터로 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 굽기
• 구운 마늘과 허브로 풍미 업!

✅ 디저트: 마카다미아 아이스크림 & 밤꿀 소스

• 마카다미아의 고소함 + 밤꿀의 깊은 단맛이 어우러진 깔끔한 디저트

 

✨ 손종원의 요리 포인트:

15분 안에 완벽한 풀코스를 만들어낸 셰프의 기술력! 🎯

 

 

 

🎭 대결 시작 전, 손종원 셰프의 배네핏 사용!

 

손종원 셰프는 오늘 3가지 요리를 준비할 예정이라며, 1분을 먼저 시작하는 베네핏을 선택했습니다! 🏆

그런데…?

 

1분 동안 랩을 깔고, 올리브 오일을 뿌리고, 치즈를 펼치고, 밤잼을 올리고… 끝?!
이게 과연 3개의 요리를 완성하는 데 도움이 될까요? 🤣

 

 

🔥 본격적인 요리 시작!

이제 샘킴 셰프도 요리를 시작하며 초반부터 디저트를 먼저 준비합니다. 그리고 붉은 색 비트를 썰기 시작합니다. 장원영이 좋아하는 비트~!

 

 

 

 

손종원 셰프 역시 미니 양배추를 썰고 튀기기 시작했는데요,

 

샘킴 셰프는 비트를 썰면서 요리에 몰입합니다.

 

 

이때 손종원 셰프는 스테이크를 굽고 바늘을 찔러 입 밑에 가져가 온도를 체크하는 신기한 모습을 보여줬어요! 😮
("입 밑이 가장 민감한 부위라서 온도 체크가 정확하다!")

 

 

 

 

그리고 두 셰프 모두 과일을 썰기 시작했는데…
🔪 한쪽에서는 사과를,
🔪 다른 쪽에서는 딸기를!

 

이들의 요리는 스타일은 달랐지만, 디테일을 살리는 과정에서는 묘하게 비슷한 느낌이었어요.

 

 

 

⏳ 마지막 5분 남은 상황!

 

긴장감이 고조되는 순간,
MC 안정환이 손종원 셰프의 미니 양배추를 맛봅니다.

하지만… 양배추가 좀 탔어요? 🤔

 

"이게… 탄 거 같은데, 맛있네요?!"

 

이게 대체 무슨 조합이죠? 안정환 MC도 웃으며 의아해하는 맛! 😆

 

 

⏳ 2분 30초 남은 상황!

한편, 샘킴 셰프는 아직 고기도 안 구운 상태!
과연 남은 시간 안에 모든 요리를 완성할 수 있을까요?

 

샘킴 셰프는 이제서야 고기를 굽기 시작합니다!
🔥🔥🔥🔥🔥🔥

 

 

 

그리고 손종원 셰프는 1분 30초를 남기고 샘킴 셰프에게 오프너를 빌리러 가는 돌발 상황 발생!

과연 나머지 디저트까지 완성할 수 있을까요?!

 

 

 

 

드디어, 시간이 종료되고 "15분 러브 다이닝 대결의 승자는?!"

 

과연 누가 이겼을까요?

 

🏆 대결 결과: 장원영의 선택은?

 

드디어 심사 시간!

장원영이 직접 두 셰프의 요리를 맛보고 최종 선택을 내렸습니다.

 

💬 "에피타이저부터 디저트까지 완벽한 구성이었어요!"

 

💬 "미니 양배추가 의외로 맛있었어요! 불맛이 정말 매력적이네요."

 

결과는 방송에서 확인하세요! 🔗 냉장고를 부탁해 시즌2: JTBC, 넷플릭스, 티빙

 

 

 

그리고 시식 도중 장원영이 감동한 나머지 손하트를 날리는 장면이 또 한 번 화제가 되었죠! 💕

 

 

 

 

 

🎬 마무리하며...

 

이번 대결은 요리 스타일이 정반대인 두 셰프의 개성을 한눈에 볼 수 있었던 흥미진진한 승부였습니다!

 

📺 방송을 놓쳤다면? 다시 보기를 추천합니다! 😊👇

 

🔗 냉장고를 부탁해 시즌2: JTBC, 넷플릭스, 티빙에서 시청하세요!

 

 

 

여러분은 샘킴 vs 손종원 셰프 중 누구의 요리가 더 맛있어 보였나요?

 

댓글로 의견 남겨주세요! 💬💖

 

 

 

사진 및 자료 출처: 넷플릭스