우니의 영양, 산지, 고르는 방법, 요리법: 입안 가득 퍼지는 바다의 풍미!
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. 우니(성게알)의 모든 것: 맛과 건강을 동시에 잡는 바다의 선물 우니(성게알)는 부드럽고 크리미한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 고급 해산물 중 하나입니다. 일본에서는 초밥, 파스타, 덮밥 등 다양한 요리로 즐겨지며, 최근 한국에서도 우니를 활용한 요리가 큰 인기를 끌고 있습니다. 오늘은 우니의 맛, 영양, 요리법까지 깊이 탐구해보겠습니다! 🍣✨ 1. 우니란 무엇인가요? 🧐 우니는 일본어로 성게를 뜻하며, 일반적으로 성게의 생식소를 가리킵니다. 🍊 오렌지빛을 띠는 우니는 암컷의 난소일 가능성이 높고, 옅은 색은 수컷의 정소입니다.우니의 맛은 바다의 신선함과 크리미한 식감으로 유명하며, 신선할수록 우유를 ..
2025. 1. 18.
