겨울이면 생각나는 따끈한 국물 요리, 홍콩식 우육탕면 후기! 🥢
12월이 되면 본격적인 겨울이 시작되죠. 오늘 아침엔 출근길에 하얀 눈까지 펄펄 내리더라고요! 이제는 날씨도 제법 추워져서 호호~ 입김 불며 따끈한 국물 요리가 생각나는 계절이에요. 그래서 오늘 점심은 바로 홍콩식 우육탕면을 먹어봤습니다! 🍜
회사 동료들이 강력 추천한 홍콩식 우육탕면집에 가봤는데요. 저는 처음 방문했는데, 정말 유명한 곳이더라고요. 나만 몰랐던 홍콩 우육탕면 맛집! 😆 기본 메뉴인 홍콩 우육탕면을 주문해봤습니다. 가격은 9,200원이었고요. 참고로 이 식당은 광화문역 1번 출구 앞 로얄빌딩 지하에 있습니다.
💡 Tip!
홍콩식 매운 다데기를 넣으면 맑고 개운한 국물 맛이 깊고 매콤한 맛으로 변한다고 해요. 저는 처음이라 original 국물 맛을 즐겼지만, 다음번에는 매운 다데기를 추가해보려 합니다! 🌶️
홍콩식 우육탕면, 어떤 맛일까요?
한 입 먹자마자 이국적인 국물 맛이 확 느껴졌어요! 고수도 들어가 있어서 동남아시아를 떠올리게 하는 맛이더라고요. 고수 향 때문에 호불호가 갈릴 수 있지만, 저는 개인적으로 아주 만족스러웠습니다. 😊 쌀국수 좋아하시는 분들께는 강력 추천! 특히 추운 겨울에 몸도 마음도 따뜻해지는 한 그릇이에요.
아, 참고로 고수가 좀 부담스럽다면 빼달라고 요청할 수 있으니 걱정하지 마세요. 😉
군만두도 인기 메뉴라는데, 4개에 7,000원이더라고요. 저희는 5명이어서 양이 부족할까 봐 패스했지만, 1알에 1,800원씩 추가할 수 있다는 설명을 나중에 봤습니다. 다음번엔 군만두도 꼭 도전해보려 해요! 🥟
무한 리필? 이건 놓칠 수 없죠!
이 집에서 특별한 점 하나 더! 면, 밥, 육수는 무한 리필이라고 해요. 단, 고기는 포함되지 않습니다. 이 정도면 정말 가성비도 훌륭한 한 끼 아닌가요? 😍 국물과 면을 마음껏 즐길 수 있으니 배불리 먹고 나왔답니다.
우육탕면, 조금 더 알아볼까요?
우육탕면은 이름 그대로 소고기 육수로 만든 면 요리예요. 중국에서는 아주 대중적인 음식이고, 특히 청진 요리의 대표 메뉴 중 하나입니다. 참고로 청진 요리는 중국식 할랄푸드로, 고기와 재료를 아주 깔끔하게 사용하는 것이 특징이에요.
혹시 일본 라멘을 떠올리셨다면 약간 다릅니다! 🍜
라멘은 돼지뼈를 베이스로 한 육수가 주로 사용돼 기름지고 짭짤한 맛이 강하다면, 우육탕면은 소고기 육수를 사용해 깔끔하고 담백한 맛을 자랑합니다. 건강을 생각하는 분들께도 추천할 만하죠.
추억을 떠올리게 하는 우육탕면
우육탕면을 먹으니 고등학교 시절 농심 우육탕 큰사발면이 떠올랐어요. 야자시간에 친구들과 몰래 먹던 그 맛이 정말 그리웠는데, 오늘 진짜 제대로 된 우육탕면을 먹으며 추억 여행까지 한 기분이었답니다. 😊
혹시 추운 겨울날 따끈한 국물이 생각나신다면, 홍콩식 우육탕면 한 그릇 어떠세요?
입맛 따라 즐길 수 있는 매운 다데기 옵션과 무한 리필 서비스까지, 한 번 방문할 가치가 충분히 있는 맛집입니다! 💛
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