냉부해2 박은영 vs 이연복 셰프의 대결! 승자는? 중화요리 신구대결!

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이연복 vs 박은영, 중식 대결의 승자는? 🍜🔥

 

 

 

오늘 방송된 냉부해2에서는 배우 이희준과 송중기가 출연하며 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다. 특히, 중식의 대부 이연복 셰프와 떠오르는 중식계 신예 박은영 셰프의 요리 대결이 펼쳐져 큰 화제가 되었는데요!

 

 

 

이희준 배우는 특별히 두 가지 테마를 요청했습니다:

 

첫 번째, 레이어드 된 예술의 경지 요리
두 번째, 줄 서는 식당의 요리

 

 

그중에서도, "줄 서는 식당의 요리" 대결은 이연복 셰프와 박은영 셰프의 맞대결로 진행되었습니다. 과연 승자는 누구였을까요?

 

 

 

🎯 이희준의 동파육 열망과 셰프들의 반응

 

 

 

 

이날 이희준 배우는 **"동파육을 꼭 먹어보고 싶다"**는 말을 연신 강조했습니다. 이 이야기를 들은 이연복 셰프는 특유의 여유로운 미소와 함께 이렇게 말했습니다.

"우리 식당에서 동파육은 보통 6시간 걸린다. "

 

 

그는 동파육 대신 자신의 식당에서 사랑받는 시그니처 메뉴로 승부수를 던졌습니다.

• 탄탄면: 땅콩버터와 간장을 섞어 만든 고소한 소스를 활용한 두유면 요리
• 해물 채소볶음: 문어와 해산물을 활용한 감칠맛 나는 볶음 요리
• 두부 배추찜: 부드러운 연두부와 배추를 활용한 담백한 찜 요리

무려 15분 안에 3가지 요리를 완성하겠다는 대담한 계획! 과연 이연복 셰프다운 규모감이 돋보였죠.

 

 

 

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하지만! 박은영 셰프는 이희준의 요청을 정면으로 받아들였습니다.

 

"동파육을 만들겠다."  고 선언한 그녀.

 

 

 

 

🥢 박은영 셰프의 동파육 도전! 가능할까?

 

보통 동파육은 부드럽게 익히는 데만 6시간 이상이 소요되는 요리입니다. 하지만 박은영 셰프는 시간의 제약을 뛰어넘는 창의적인 발상으로 모두를 놀라게 했습니다.

 

그녀가 선택한 방법은?
"머랭 만두"를 활용한 동파육입니다!

• 동파육 소스를 만드는 데 간장, 굴소스, 트러플 오일 등을 사용해 짧은 시간 내에 강렬한 풍미를 더했습니다.
• 만두피 대신 머랭을 만들어 동파육의 고기 대신 대패삼겹살, 새우로 촉촉하고 독특한 식감을 구현했습니다.
• 마지막으로 동파육 소스에 전분을 넣어 식감을 걸쭉하게 완성한 이 요리는 "예술과 창의성의 결정체"라는 평가를 받았습니다.

 

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🌟 냉부해2의 도전자 혜택과 박은영 셰프의 전략

 

아시다시피, 이번 시즌2에는 새로운 규칙이 추가되었습니다. 도전자가 상대 셰프에게 1분 멈춤권을 사용할 수 있는 혜택이었는데요!

 

박은영 셰프는 이연복 셰프의 요리에 감탄하며 끝까지 1분 멈춤권을 사용하지 않았습니다. 대신해서 다른 혜택을 사용했는데요~ 과연 그것은 무엇일까요~?

 

 

 

🍴 승자는 누구? 이희준의 선택은?

 

 

 

땅콩버터와 해산물을 좋아한다고 했던 이희준, 그러나 동파육을 먹어 보고 싶다고 노래를 불렀죠!

 

중식대가 이연복과 떠오르는 중식신예 박은영의 대결!

 

과연승자는??  방송에서 확인해보세요!!

 

 

만두, 맛과 역사를 함께 즐기는 특별한 음식 이야기, 만두국 끓이는법까지!

 

 

🎉 결론: 창의성과 전통의 만남!

 

이연복 셰프는 전통 중식의 정수를 담은 3가지 요리로 "줄 서는 식당 요리"를 완성했습니다. 반면, 박은영 셰프는 창의적인 아이디어와 대담한 발상으로 15분 안에 동파육을 구현해 냈습니다.

 

 

이번 대결은 단순히 요리 실력을 겨루는 자리가 아니라, 전통과 혁신의 아름다운 조화가 돋보인 시간이었습니다. 이연복 셰프의 내공과 박은영 셰프의 창의성, 여러분이라면 누구의 요리를 선택하셨을까요? 😊

 

 

💬 댓글로 여러분의 생각을 공유해주세요! 탄탄면? 동파육? 여러분의 선택이 궁금합니다! 🍜🔥

 

 

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사진 및 정보 출처: 넷플릭스